Esta receita é muito fácil e rápida, e com a vantagem de não usar óleo ou gorduras. Todos sabemos da vantagem de evitar gorduras, por causa de regimes ou para emagrecer.
1 xícara de arroz de sua preferência (se usar arroz integral ou outros grãos, aumente o tempo de cozimento)
pode acrescentar 1 colher de sopa de grãos de quinua real
meio tablete de tempero para arroz
água o suficiente para cobrir 1 dedo acima do arroz
Coloque todos os ingredientes em um refratário de vidro. Ligue o microondas na potência máxima por 5 minutos. Retire do microondas e misture com uma colher, para o tempero se misturar ao arroz. Ligue o microondas mais 2 minutos. Veja se secou toda a água. No meu forno tem que deixar mais 2 minutos, mas pode ser que dependendo da marca do forno, o tempo de cozimento demore mais ou menos.
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